「クローブピンク」の苗を販売。
現在のカーネーションの原種。学名のDianthusは、神の花という意味のギリシャ語に由来し、 和名のオランダセキチクは、江戸時代にオランダより伝わったため。クローブ(丁子)に似た香りがあり、夜になると花の香りが強くなります。
花はエディブルフラワーとして花びらを食用にする。下部の白い部分は苦いので、取り除くこと。 生でサラダやサンドイッチに入れたり、フルーツパイやジャムの香りづけにする。白ワインやビネガーの風味づけにも用います。乾燥させた花びらはポプリに加える。
その芳香ある花を、ワインの風味づけに用いて、花弁を浮かべたワインは詩人ジェフリーチョーサーに 「ソップス・イン・ワイン」と呼ばれた。
商品説明
「クローブピンク」の苗を販売。現在のカーネーションの原種。学名のDianthusは、神の花という意味のギリシャ語に由来し、和名のオランダセキチクは、江戸時代にオランダより伝わったため。クローブ(丁子)に似た香りがあり、夜になると花の香りが強くなります。花はエディブルフラワーとして花びらを食用にする。下部の白い部分は苦いので、取り除くこと。生でサラダやサンドイッチに入れたり、フルーツパイやジャムの香りづけにする。白ワインやビネガーの風味づけにも用います。乾燥させた花びらはポプリに加える。
商品仕様
| 製品名: | クローブピンクの苗 |
|---|---|
| 型番: | SN-herb-001 |
苗のサイズ：９ｃｍポットポット苗※鉢の形や色、ポットサイズなどは入荷時期や在庫状況によって写真とは違うことがあります。予めご了承ください。
利用方法：花を食用、香辛料、ポプリ、観賞用
開花期：7〜8月
草丈：40〜50cm
分類：ナデシコ科ナデシコ属耐寒性多年草
＜ハーブ苗のご注意事項＞
植物は生き物ですので、個体差や季節により商品画像と姿・形が異なります。サイズ表記及び写真画像は、イメージ写真を掲載しておりますので、ご了承ください。
＊在庫は実店舗と共有しております。万一、在庫切れの場合誠に申し訳ございませんが、キャンセルとなる場合がございます。
